Worldtechfit

नमस्कार दोस्तों, आज में आपको ब्रेड पकोड़ा चाट बनाना सिखाऊंगा,वो भी बिलकुल आसानी से,ये इतना शानदार बनेगा की आप खाते ही रहे जाएंगे। ब्रेड पकोड़े की सामग्री: • बेसन -2 कप • अजवायन – 1 छोटा चम्मच • नमक – स्वादअनुसार • आवश्यकतानुसार – पानी • ब्रेड स्लाइस – आवश्यकता अनुसार • आलू की फीलिंग • तलने के लिए तेल चाट बनाने की सामग्री: • खस्ता तली हुई ब्रेड पकोड़े • मीठी इमली की चटनी • हरी चटनी • लाल लहसुन की चटनी • कटे हुए प्याज) • टमाटर (कटा हुआ) • आलू भुजिया • चाट मसाला • ताजा हरा धनिया (कटा हुआ) स्टेप 1 –   धीमी आँच पर एक पैन रखें, उसमें तेल, जीरा, राई, हिंग, कड़ी पत्ता और अदरक लहसुन का पेस्ट डालें और कुछ मिनट के लिए थोड़ी देर के लिए उसे भूनें लीजिए। स्टेप 2 –   हल्दी पाउडर और हरी मिर्च का पेस्ट डालें, इसे लगभग 30 सेकंड के लिए ही भूनें, इसके बाद, उबले और मसले हुए आलू, गरम मसाला, स्वादानुसार नमक और नींबू का रस डालें, मिलाएँ और 2-3 मिनट तक पकाएँ, और डालकर समाप्त करें। ताजा हरा धनिया निकाल कर प्याले में निकाल ले और कमरे के तापमान पर ठंडा होने के लिए रखे। स्टेप 3 –   मिश्रण को भरने के ...