घर पर बच्चो के लिए बनाइये चोको आइसक्रीम वो भी आसानी से

 घर पर बच्चो के लिए बनाइये चोको आइसक्रीम वो भी आसानी से।

सामग्री 

दूध – 2 कप

चीनी – 1/2 कप

ओरियो बिस्किट – 2 पैकेट

कोको पाउडर – 1-1.5 बड़ा चम्मच

व्हीप्ड क्रीम – 1/2 कप

चोको चिप्स- कुछ मात्रा

निर्दश 

स्टेप 1 – पैन को गैस पर रखिये और गैस चालू करके थोड़ा दूध और चीनी डाल कर उबाल लीजिये. कुछ ओरियो बिस्कुट लीजिए और उन्हें मिक्सर में अच्छे से मिक्स कर लिजिए।

स्टेप 2 – फिर एक गिलास में दूध लें, उसमें पिसा हुआ ओरियो बिस्किट पाउडर, थोडा़ सा कोको पाउडर डाल कर व्मिक्सर से अच्छी तरह मिला लीजिए।

स्टेप 3 – जब दूध में उबाल आने लग जाए  तो उसमें बिस्किट मिल्क को छान कर डाल दें। इसे लगातार चलाते हुए गाढ़ा कर लें,

स्टेप 4 – फिर गैस बंद कर दीजिए. इसे कमरे के तापमान पर ठंडा होने के लिए रख दिजिए। फिर 2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

स्टेप 5 – इसके बाद एक मिक्सर जार फिर से लें और उसमें व्हीप्ड क्रीम डालकर एक बार अच्छे से  पीस लें. फिर इसमें ठंडा चॉकलेट मिक्सचर डालकर अच्छी तरह पीस लें।

स्टेप 6 – आइसक्रीम मिश्रण को आइसक्रीम डिश या मोल्ड में डालें और उस पर कुछ चोको चिप्स छिड़कें। इसे सिल्वर फॉयल से ढक दें और आधा सेट होने के लिए फ्रीज़ करें।

स्टेप 7 – अंत में, आइसक्रीम को फ्रीजर से निकालें और आधे कटे हुए ओरियो बिस्किट से सजाएं। इसे ढककर रात भर फ्रीज में रख दिजिए।

स्टेप 8 – अखरी में, स्वादिष्ट आइसक्रीम सबको  परोसें और कुछ चोको चिप्स, चॉकलेट सिरप और ओरियो बिस्किट के साथ गार्निश करें और मलाईदार और स्वादिष्ट चॉकलेट आइसक्रीम का आनंद लें।